مطاعم الطازج هي سلسلة مطاعم وجبات سريعة سعودية تعتمد أساساً على تقديم الدجاج المشوي كوجبة للأكل، مع وجود بعض الأنواع الأخرى من الوجبات، إضافة إلى المكملات المعروفة في مطاعم الوجبات السريعة الأخرى مثل البطاطس، والمشروبات الغازية، ويتشابه نشاطها مع نشاط شركة دجاج كنتاكي ، مع اختلاف جوهري هو أن الأخيرة تعتمد على تقديم الدجاج المقلي. لشركة الطازج فروع في مجموعة من الدول هي: مصر، والإمارات العربية المتحدة، ولبنان، وماليزيا، والولايات المتحدة، والمغرب، وتشاد، الكويت.